ライスピザ＆焼うどん

今日の晩ご飯は、美男料理（イケメンcooking）で紹介していたライスピザを作りました。
番組では、フライパンで作っていましたが、わが家は、ホットプレートで作りました。
★ライスピザのレシピ
①オリーブオイルで、ウインナー2本としめじ1/2パック、薄切りにした玉葱1/4個を塩コショーで炒めておく。
②暖かいご飯150gと、溶き卵1個を混ぜ合わせ、オリーブオイルで焼く。

③ピザソースを塗ったら、①をのせ、輪切りにしたピーマン1/2個と、とろけるチーズをのせて、蓋をして焼く。

ほんとにピザです。
簡単で、オイシ～♪
焼うどん（前回作って美味しかったので、また作りました）と一緒に。