鱈チリ＆芋ご飯

今日の晩ご飯は、鱈チリ。
鱈、豆腐、白菜、水菜、人参、えのき茸を入れました。
鱈は、塩をふり、さっと茹でてから入れました。
自家製柚子胡椒を入れたポン酢でいただきました。
　　
ご飯は、安納芋を入れて炊き込みました。
美味しかった～♪