今日の朝食と夕食

朝食は、ハンバーガー。
レトルトのハンバーグを挟みました。
　　　　　　　　　
夕食は、メンチカツ丼。
お総菜コーナーで買ったメンチカツを、出汁で溶いたソースをたっぷりと含ませて、のせました。
TV番組「秘密のケンミンショー」で紹介されていた福井県のパリ丼は、大きなメンチカツだけが、ご飯の上にのっていましたが、わが家は、キャベツの千切りもチンして、たっぷりとのせました。
　
冷蔵庫にニラがあったので、ニラ玉にして、その上に、大根漬の漬け汁に酢と水溶き片栗粉を入れた餡をかけました。
いい塩梅でした。
　　　　　
湯どうふ、人参とツナのサラダ、大根漬も美味しかった。