柚子胡椒

プランターの青唐辛子を摘んで、柚子胡椒にしました。
約100gの青唐辛子、柚子の皮1個分（25g）、10gの塩をフードプロセッサーに入れてスイッチオン。

小瓶1個分の柚子胡椒が出来ました。
　　　　　　　　　　
夕飯はお好み焼きと焼きそば。
お好み焼きは海老入りで、焼きそばは岡山のひるぜん焼きそば風で、ホルモンを入れた味噌味です。
どちらも美味しかった。