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茗荷の甘酢漬け

2012.09.24 (Mon)

茗荷が1袋に約20個入って220円でした。
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らっきょう酢の残りもあるので、縦半分に切って、熱湯で茹で、漬けこみました。
20分も経たないうちに、うっすらと赤く色付いてきました。
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