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カツカレー

2012.08.31 (Fri)

今日の晩ご飯は、カツカレー。
カツは、やわらかいヒレカツを買って来て、のせました。
カレーの具は、合挽きミンチに玉葱、かぼちゃ、赤ピーマンです。
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紅生姜は、1度漬けた赤梅酢に、また、スライスした新生姜(さっと茹でて水気をきりました)を漬けたものです。
2度目なので、色が薄くなり、それらしくイイかんじになりました。
もちろん美味しいです。
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23:43  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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