ジェノバソース

今日は、プランターのバジルを収穫して、ジェノバソースを作りました。
バジル100gを、きれいに洗って乾かし、ニンニク35g、パルメザンチーズ50g、オリーブオイル300cc、塩コショー大匙1と一緒に、少しずつフードプロセッサーで撹拌。

大きな瓶一杯になりました。