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柚子胡椒

2012.08.18 (Sat)

プランターの唐辛子を収穫して、柚子胡椒を作りました。
唐辛子は、ヘタをとったら50gになりました。
柚子の皮2個分(20g)と5gの塩を、フードプロセッサーに入れてスイッチオン。
IMG_1809.jpgIMG_1814.jpg
消毒した瓶に入れて冷蔵庫へ。
           IMG_1815.jpg
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