FC2ブログ

葉唐辛子の佃煮

2012.08.07 (Tue)

田圃の稲が青々と輝いていたのでパチリ。
IMG_1700.jpg
いつのまにか、稲穂が出ていました。
実が、たくさん付いています。
          IMG_1699.jpg



わが家の唐辛子にも、いつのまにか実が付いていました。
   IMG_1678.jpg
実がない唐辛子を間引いて、葉だけを取り、きれいに洗い、さっと熱湯で茹でてから、
IMG_1680.jpgIMG_1681.jpg
砂糖、酒、醤油、みりんで味付けして佃煮に。
胡麻も入れました。
         IMG_1682.jpg
美味しい葉唐辛子の佃煮の完成です。
   IMG_1688.jpg
23:17  |  キッチン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
 | HOME |