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青唐辛子の生七味

2012.04.13 (Fri)

★青唐辛子の生七味レシピ
①青唐辛子20本(約160g)、柚子の皮1個分(30g)生姜20g、塩15g、粉山椒大匙1、青海苔大匙2を、フードプロセッサーにかける。
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②フードプロセッサーから取り出し、黒胡麻大匙1、白胡麻大匙1を加えて混ぜる。
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③消毒した保存瓶に入れて冷蔵庫へ。
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