桜花&春の味

満開の桜を見に行ってきました。

今日は、少し肌寒いけど、良いお天気で、お花見日和。

着物姿の人も、ちらほら見掛けました。
桜に、よく合います。

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夕飯は、筍ご飯。
糠で煮て1晩置いた筍を味付けしてから、煮汁と一緒に炊飯器で炊きました。

木の芽をのせて。
　　
木の芽和えも作りました。
　　　　　
スーパーに、かつおの柵があったので、お刺身にして、生姜醤油でいただきました。
瀬つき鯵は酢で洗って、わさび醤油で。
　
冷凍保存していたワラビも煮付けました。