タラのフライ

夕飯は、タラのフライでした。
前回のフィッシュ&チップスが好評で、また、作ってほしいとの要望で作りました。
北海道産のタラも新鮮で、サクッと美味しく出来ました。
揚げものは、揚げたての一番美味しい時に食べられるので、自分で作るに限りますが、魚のフライは、特に、そう感じます。
柚子コショーを入れたタルタルソースをかけて、いただきました。

生わかめのダイダイポン酢炒めも、残り物をマカロニサラダも、美味しかった～。