トンテキ

夕飯は、昨日、皮だけを使ったレモンの果汁を使いたくて、トンテキにしました。
塩コショーしたお肉をソテーして、ニンニクとバター醤油で味付けし、たっぷりのレモン果汁を振ると、さっぱりとした美味しさのトンテキになります。
　　　　
ほうれん草と卵の炒めもの、
　　　　　　　
茹でキャベツのジェノバソース和えとブロッコリーも美味しくできました。
　　　　　　　
白菜漬けと赤かぶ漬けも、美味しく漬かりました。