豚しゃぶ鍋

今日は、豚しゃぶ鍋。
細く切ったキャベツを敷きつめた上に、豚バラ肉、豆腐、しめじ、長ネギ、人参に、先日作った餃子の残りも入れました。
　　　　
昆布茶を入れて、ぐつぐつ煮て、ポン酢でいただきました。
細く切った野菜は、食べやすくて美味しいです。