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ジェノバ・ソース

2011.09.01 (Thu)

バジルも最盛期を過ぎ、そろそろ終わりに近づいてきています。
今日は、80gほど収穫して、ニンニク2片とオリーブオイル適量、塩コショー少々と一緒に、フードプロセッサーに入れて、ジェノバ・ソースを作りました。
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消毒した保存瓶に入れて、冷凍室行きです。
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