かき氷

今年は猛暑のせいか、かき氷器の出番が多いです。
今回は、自家製黒蜜を氷器に入れて置いて、
　　　　　　　　　　　　
練乳と砂糖を入れた牛乳を凍らせた台湾式のかき氷をのせて、茹で小豆とアロエをトッピングして、黒蜜と練乳をかけました。
オイシ～～～♪
黒蜜のさっぱりとした甘さは、後味よく、暑さを飛ばしてくれます。