ビビンバ丼

今日は、ビビンバ丼。
お肉は、混ぜやすいようにミンチにしました。
蕨は、お隣りさんにいただいていたのを冷凍していたものです。
出し汁に冷凍のまま入れて煮浸しにしたらOKでした。
ご飯は麦ご飯です。
トマトとワカメのスープと一緒にいただきました。
美味しかった！