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豚バラ肉と白菜鍋

2011.02.10 (Thu)

今日は、以前、松田美智子さんがテレビで紹介していた豚バラ肉と白菜の鍋です。
白菜の間に豚バラ肉(醤油と酒で少し味付けする)と長ネギを挟み、コーンスターチを振り(きびもちも片栗粉もなかったので)、鍋の高さに切り並べて、出汁を入れて、
    IMG_5343.jpg
10~20分煮ました。
とてもシンプルだけどオイシ~!
   IMG_5344.jpg
23:43  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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