“羊肉烤包子”（マトンの焼き饅頭）

久し振りに“羊肉烤包子”作りました。
餡は、マトンと玉葱を小さく切って炒め、塩コショーと孜然（ｽﾞｰﾗﾝ）で味付けしました。
皮は、今回は薄力粉です。

包んで、ホットプレートで焼きました。
丸いのは、茹で小豆を包んだものです。

“羊肉烤包子”です。
好吃！
　　　　　　
こちらは、小豆餡です。
オイシ～！　
　　　　　　
テレビ番組「太一×ケンタロウの男子ごはん」で紹介していた白菜とアンチョビのサラダも作りました。
アンチョビのしょっぱさと、白菜のシャキシャキ感が好みでした。
また、作りたい美味しさです。