牛丼

今日は牛丼です。
別のメニューを考えていましたが、牛小間肉が4割引きだったので、急遽、牛丼にしました。
つゆだくのあっさりとした味に仕上がり、グーーー！
　　　
キャベツともやしの上に豚バラ肉をのせて、タジン鍋で蒸しました。
ポン酢につけて、いただきました。
野菜の旨みも逃げず、ふんわり、シャキッとしていてオイシ～～～！
　　　
「くりまさる」の煮物も美味しく出来ました。