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いちじくジャム

2010.08.12 (Thu)

今日は、いちじく1パック(約440g)と砂糖約110gでジャムを作りました。
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少し痛んだところの皮を取って、砂糖と混ぜ、
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中火にかけて、フツフツしてきたら、弱火にして、混ぜながら約10分煮ました。
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焼酎で消毒した瓶に入れて完成。
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