ブルーベリージャム

今日、ブルーベリーを収穫したら、160gあったので、ジャムにしました。
　　　　　　
★ブルーベリージャムのレシピ
①耐熱容器にきれいに洗ったブルーベリーを入れて、砂糖40gを塗しておく。
②をレンジで3分加熱し、灰汁を取ったら、さらに3～4分加熱して、実を潰すように混ぜて完成。

焼酎で消毒した瓶に入れました。
　　　　　　　　　　　　

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姪っ子からマンゴーが届きました。
大きくて美味しそう♪