fc2ブログ

深川焼き&シーフード焼きそば

2010.01.24 (Sun)

朝食は、昨晩の鍋後のスープに、ご飯を入れて雑炊にしました。
   IMG_1006.jpg
夕食は、久し振りに深川焼き。
ホットプレートで、きれいに洗った殻付きあさりを、蓋をして蒸したら、ムキミにし、
   IMG_1009.jpg
ホットプレートに、おろし山芋と長ネギを入れた生地を広げたら、ムキミをのせ、ネギを散らし、
   IMG_1013.jpg
両面、こんがり焼いたら、お醤油を塗り、刻んだ紅ショウガを散らして出来上がり。
  IMG_1015.jpg
シーフード焼きそばも作りました。
どちらも激旨でした。
  IMG_1017.jpg

23:58  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
 | HOME |