柿ジャム

富有柿2個で柿ジャムを作りました。
★柿ジャムのレシピ
　　　　
①柿430gは皮を剥き、種を取り、小さくカットしたら、砂糖100gを塗して、レモン果汁小匙1を振り、ミキサーにかける。
　　　　
②耐熱容器に移し、レンジで15分チンして、アクを取り、完成。
　　　　
保存容器に入れて、あら熱が取れたら、冷蔵庫へ。
美味し～！
　　　　　　　　　

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夜、友人と中米民族音楽のコンサートへ。
帰りに、近くの公園のイルミネーションを見に行きました。
ブルーとホワイトのコントラストが綺麗です。