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叉焼

2009.11.15 (Sun)

3日前に、“叉焼醤”を付けて冷蔵庫に寝かせていた豚バラ肉を、1本だけ焼きました。
網にのせて、150度のオーブンで30分火を入れます。オーブン
途中で、1度、裏返しました。 
 IMG_0365.jpg
ジューシーな仕上がりです。ブヒッ  
 IMG_0369.jpg
薄めに切りました。
広東味の“叉焼醤”なので、甘めでオイシ~! 
IMG_0370.jpg

23:44  |  今日の一品  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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