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おでん

2009.10.20 (Tue)

今日は肌寒かったので、おでんにしました。
圧力鍋で、アキレスやスジ肉は約10分間、大根やコンニャク、人参、厚揚げ等も、約5分間煮てから、おでん鍋に移して、全部の材料を、弱火でコトコト煮ました。
たくさん作ったので、明日の朝も、おでんです。アップロードファイル

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23:54  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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