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豚肉と糸瓜の味噌炒め

2009.08.19 (Wed)

キュウリより少し太くなった糸瓜を収穫したので、豚肉と一緒に味噌炒めにしました。
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最後に胡麻油をかけて、いただきました。
上海で食べていたものと違って、アクのない、まろやかな糸瓜でした。
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ブトエビを、塩と油を入れて、さっと茹でて、お醤油をつけて、いただきました。
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厚揚げとこんにゃくの煮物も作りました。
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主食は、蒲鉾と長ネギ、卵のチャーハンです。
美味しかった~!!!
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23:08  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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