豚肉と糸瓜の味噌炒め

キュウリより少し太くなった糸瓜を収穫したので、豚肉と一緒に味噌炒めにしました。
　
最後に胡麻油をかけて、いただきました。
上海で食べていたものと違って、アクのない、まろやかな糸瓜でした。

ブトエビを、塩と油を入れて、さっと茹でて、お醤油をつけて、いただきました。

厚揚げとこんにゃくの煮物も作りました。
　
主食は、蒲鉾と長ネギ、卵のチャーハンです。
美味しかった～！！！