いちじくジャム

今日は、いちじくのジャムを作りました。
いちじく3個（約250g）、レモン果汁大匙１、グラニュー糖80gを準備し、

皮を半分ほど残して4つに割いたいちじくを、鍋に入れ、グラニュー糖をふり、混ぜてから火にかけ、約10分煮て、レモン果汁をふり、混ぜてから火からおろします。

熱いうちに、消毒した瓶に入れます。
長く保存しないので、砂糖は1/3にしました。
それでも、十分甘いです。