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甘エビ

2009.07.06 (Mon)

スーパーに茹でた甘エビがあったので、殻を剥いて、醤油、ごま油、ラー油のタレをつけていただきました。
上海でよく食べていた“草蝦”(川エビ)を思い出します。
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豚肉と竹の子、チンゲンサイのティエンメンジャン炒めも好吃!
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エノキ茸の山葵ポン酢和えも作りました。
山東省の済南を思い出しました。
もっと山葵がきいていましたが、似たようなものを、よく食べました。
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ポテトサラダは、プレーンヨーグルトも入れました。
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主食は、ご飯をやめて、そうめんにしました。
とっても美味しい夕食でした。
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今日、糸瓜の葉に、カエルが張り付いていました。
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23:36  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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