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昨日と今日の晩ご飯

2009.04.09 (Thu)

ぽかぽか陽気のせいか、ここのところ、さっぱりした物が食べたくて、昨日は、冷やし中華でした。
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今日は、野沢菜とジャコのパスタです。
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さっぱりした物に併せるのは、やはり揚げ物です。
昨日は、出来合いのコロッケでしたが、今日は、豚肉で肉天を作りました。
細かく切った豚肉に、おろし生姜、煎りごま、ネギ、青紫蘇、小麦粉、白だし、醤油を加え、混ぜて揚げるだけです。
とっても美味しくて、大好きです。
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皮を剥いたナスは、揚げて、ポン酢をかけました。
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23:15  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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