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筍ご飯

2009.03.24 (Tue)

今日も、春の味覚、筍ご飯です。
お庭の、もう枯れてしまったかな?と思っていた山椒の木に、新芽が出て来ていたので、摘んでのせました。
やわらかくて、好い香り!!
  筍ご飯
茎わかめの酢の物。
今日、スーパーで会ったご近所さんが、酢の物にしたら美味しいと教えてくれたので、作りました。
  茎わかめの酢の物
海老の“避風塘”(ビィフォンタン)です。
ニンニクと豆鼓(ドウチー)が効いた味に仕上がりました。
好吃(ハオチー)♪♪♪
  DSC00405.jpg
23:54  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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