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イタリアンもつ鍋

2009.01.19 (Mon)

今日は、イタリアンもつ鍋を作ってみました。
塩コショーしたブイヨンスープに、キャベツ、しめじ、ベーコン、もつ、バター、ニラ、そして皮を湯剥きした丸のままのトマトを入れ、
  イタリアンもつ鍋2
ぐつぐつ煮たら完成。
トマトを潰して、いただきます。
〆は、茹でたパスタを入れて、パルメザンチーズを、たっぷりと振り掛けました。
  イタリアンもつ鍋3
23:56  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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