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お餅で、おかき

2009.01.12 (Mon)

今年も、鏡餅でおかきを作ろうと、2、3日前に、割って干しておきました。        
        割ったお餅を干す
まずは、油で揚げて、
  乾燥させたお餅を揚げる
半分は、塩味に、
  塩味のおかき
残り半分は、醤油味にしました。
  醤油味のおかき
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