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大学いも

2008.12.21 (Sun)

今日、鹿児島の白いさつま芋をいただきました。
「大学いもにすると美味しい」と言われたので、早速、作りました。
おいしかった~~!!
    大学芋
こちらが、白いさつま芋です。
      さつま芋
お隣りさんからは、お庭の八朔をいただきました。
捥いだばかりなので、新聞紙にくるんで冷暗所に置いておくと、2月上旬には熟成して、美味しくいただけるそうです。
その時を楽しみに置いておきます。
      八朔

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