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キーマカレー&カレーライス

2008.08.18 (Mon)

3日前の15日に、キーマカレーを食べました。
お隣りさんに、いただいた玉葱で作りました。
同じく、いただいたじゃが芋を、サワーポテトにしました。
自家製のピクルスを、たっぷりと刻んで入れました。
やはり、いただいたアスパラガスは、ベーコン巻きにしました。
     キーマカレー
そして、今日もカレーです。
豚肉、じゃが芋、人参、玉葱の普通のカレーライスです。
     カレーライス
玉葱のドレッシングをかけたトマトとブロッコリーも、いただきました。 
     玉葱のドレッシングをかけたサラダ
玉葱のドレッシングは、スライスした玉葱とオイル、酢、ピクルス液、塩コショー、みりん、砂糖、醤油等を、ミキサーにかけて、作りました。
このドレッシングは、アレンジすれば、焼肉のタレにも、できそうです。
玉葱のドレッシング作り玉葱のドレッシング完成
   


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23:07  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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