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しゃぶしゃぶ&そうめん

2008.07.07 (Mon)

昨日の夕飯は、豚肉のしゃぶしゃぶでした。
豚肉にキャベツ、ネギ、豆腐、しめじを入れました。
豚肉は、バラ肉とロース肉の2種類にしましたが、バラのほうが、旨みがありました。
美味しくて、つい食べ過ぎてしまいました。       
       豚肉のしゃぶしゃぶ

今日も、暑い一日でした。
昨日も34℃近く、今日も34℃の真夏日です。
今日は、あっさりと、そうめんにしました。
でも、暑さを乗り切るために、鰻もいただきました。
コロッケ、冷奴、野菜炒め、レタスのオイスターソース炒め、レンジでチンのとうもろこし、自家製ぬか漬け等も、食卓に並べました。
              そうめんと鰻

そうめんは、揖保の糸の特級品にしてみました。
細くて、咽喉越しも良く、美味しかったです。
                         揖保の糸
22:53  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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