しゃぶしゃぶ＆そうめん

昨日の夕飯は、豚肉のしゃぶしゃぶでした。
豚肉にキャベツ、ネギ、豆腐、しめじを入れました。
豚肉は、バラ肉とロース肉の2種類にしましたが、バラのほうが、旨みがありました。
美味しくて、つい食べ過ぎてしまいました。　　　　　　　
　　　　　　　

今日も、暑い一日でした。
昨日も34℃近く、今日も34℃の真夏日です。
今日は、あっさりと、そうめんにしました。
でも、暑さを乗り切るために、鰻もいただきました。
コロッケ、冷奴、野菜炒め、レタスのオイスターソース炒め、レンジでチンのとうもろこし、自家製ぬか漬け等も、食卓に並べました。
　　　　　　　　　　　　　　

そうめんは、揖保の糸の特級品にしてみました。
細くて、咽喉越しも良く、美味しかったです。