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蘭の花

2008.06.26 (Thu)

友人が蘭の花の写真を送ってくれました。
高貴な雰囲気が漂う花ですね。
             蘭
 
こちらは、桜蘭だそうです。
桜色の可愛らしい小花です。     
            桜蘭

23:38  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

芋たこなんきん&鯵の開きのちらし寿司

2008.06.26 (Thu)

昨日の晩ご飯の1品、蛸とじゃが芋とカボチャの煮物です。
作った後で、芋、たこ、なんきん、全部入っていることに、気が付きました。
大阪で、女性が好きな食べ物と言われている3点だそうです。
2年前の連続テレビ小説「芋たこなんきん」を思い出します。
面白かったーーー!           
             芋たこなんきん

らっきょう酢が余っていたので、新生姜の甘酢漬も作りました。
今日は、その新生姜の甘酢漬と胡麻を、寿司ご飯に混ぜて、焼いた鯵の開きのほぐし身、錦糸卵、茗荷、紫蘇の葉、ネギ、海苔をのせた、ちらし寿司にしました。
ご近所さんにいただいた長茄子を、塩で揉んで、刻み生姜とお醤油で味付けしました。
                鯵の開きのちらし寿司

                        新生姜の甘酢漬

00:03  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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