fc2ブログ

焼きうどん&夏野菜パスタ

2008.06.16 (Mon)

昨日の夕食は、冷蔵庫にあるもので作りました。
焼きうどんと、スパニッシュ風オムレツです。
焼きうどんは、北九州市小倉にある焼きうどん発祥のお店風にしました・・・?!?・・・
スパニッシュオムレツは、じゃが芋と玉葱ですが、玉葱がなかったので、ベビーホタテとじゃが芋にしました。      
        焼きうどんとスパニッシュ風オムレツ

昨日が、色のない地味な夕食だったので、今日は、彩りよく夏野菜パスタにしました。
トマトの赤カボチャの黄ズッキーニやオクラ、モロッコ豆の緑茄子の紺と、元気色のパスタになりました。
舌平目のムニエルも作りました。
キッチンガーデンからローズマリーとタイムを摘んで、風味付けしました。
昨日も今日も美味しかった~~!!               
               夏野菜パスタと舌平目のムニエル
スポンサーサイト



22:45  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
 | HOME |