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初物 筍ご飯

2008.01.28 (Mon)

             筍料理

夕飯は、合馬の蒸筍を使った筍料理でした。
半分は、皮がついたまま焼いて、スライスして、お刺身で食べました。
あと半分は、筍ご飯にしました。
早くもをいただきました。
どちらも、とてもおいしかった!!!
かつおのたたきとタコ刺し、カリフラワーの辛子明太子マヨネーズ和え、手綱コンニャクの甘辛煮も美味しかった~~~♪♪♪
              合馬(北九州)の蒸筍です。合馬の蒸筍
22:30  |  キッチン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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