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てこね寿司

2023.03.21 (Tue)

カツオのお刺身を買ったので、晩ご飯は、てこね寿司にしました。
カツオを出汁醤油に、しばらく浸けておきます。

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漬けていた出汁醤油も入れた酢飯の上に、カツオや茗荷、寿司生姜、大葉、インゲン、海苔をのせました。
とても美味しかったです~♪

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かぼちゃの煮物も一緒に。

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23:27  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

カレイの煮付け

2023.03.20 (Mon)

晩ご飯は、カレイの煮付け。
久し振りで、美味しかったです~~~♪

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豚汁も、美味しくできました。

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お漬物と、佃煮も一緒に。

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23:20  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

さつま芋ご飯&お刺身

2023.03.07 (Tue)

晩ご飯は、さつま芋ご飯を炊きました。

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お刺身と一緒です。

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先日いただいた大根を、さつま揚げと一緒に煮ました。

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冷凍していた豆腐を、玉子と一緒に、炒り豆腐にしました。
お豆腐を、そのまま使うより、冷凍した方が、美味しかったです~~~♪
白菜漬けも一緒に。

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23:38  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

焼き鯖のちらし寿司

2023.02.24 (Fri)

晩ご飯は、焼き鯖のちらし寿司。
焼き鯖の外に、しば漬け、キュウリ、菜の花、紅ショウガ、海苔等をのせました。
とても美味しかったです~♬

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里芋の煮物も一緒に。

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23:46  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ミックスフライ

2023.02.22 (Wed)

晩ご飯は、ミックスフライ。
牡蠣、海老、白身魚のフライです。
美味しかったです~♬

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今日、訪ねた友人宅の畑で収穫したブロッコリーを、さっそく茹でました。
とても美味しかったです。
ありがとうございます!
アサリの佃煮も一緒に

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23:15  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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