ねぎま鍋
2007.11.21 (Wed)
昨日の夕食で、エビフライの付け合せに、長ネギを焼きました。
それが、とっても美味しかったので、今日の夕食は、焼いた長ネギとマグロのねぎま鍋にしました。
昆布出汁の中に、焼いた長ネギとマグロ、豆腐、きのこ、水菜、白菜、大根の薄切りを入れました。
あっさりとしたヘルシーな鍋です。
マグロは、外側が色が変わったら、もう食べてOKです。
中まで火を通さない方が、美味しいです。
ご飯は、先日作ったチヌご飯の残りを冷凍していたので、レンヂでチンしました。
そのチヌご飯に、鍋の出汁をかけて食べました。
これまた、美味しかった～～～♪♪♪
それが、とっても美味しかったので、今日の夕食は、焼いた長ネギとマグロのねぎま鍋にしました。
昆布出汁の中に、焼いた長ネギとマグロ、豆腐、きのこ、水菜、白菜、大根の薄切りを入れました。
あっさりとしたヘルシーな鍋です。
マグロは、外側が色が変わったら、もう食べてOKです。
中まで火を通さない方が、美味しいです。
ご飯は、先日作ったチヌご飯の残りを冷凍していたので、レンヂでチンしました。
そのチヌご飯に、鍋の出汁をかけて食べました。
これまた、美味しかった～～～♪♪♪
コメントありがとうございます。
私も、まなフランシスさんのブログを、少しですが、拝見しました。
アボガドのクリームパスタ、とても美味しそうですね☆
また、拝見させて頂きます。
私も、まなフランシスさんのブログを、少しですが、拝見しました。
アボガドのクリームパスタ、とても美味しそうですね☆
また、拝見させて頂きます。
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ねぎま鍋があまりに気になってコメントさせていただきます！
お鍋にマグロって初めて聞きました！
長ネギも生のまま鍋に入れるのではなく、焼いてから入れるんですね☆
美味しそうです（＾∀＾）
また、遊びに来させてください！