中華4種
2022.08.19 (Fri)
晩ご飯は、中華4種。
エビマヨ。
皮蛋豆腐。
西紅柿炒鶏蛋（トマトと玉子の炒め物）
ゴーヤーと蓮根、玉ねぎの炒め物。
久し振りの中華、とても美味しかったです～♬
エビマヨ。
皮蛋豆腐。
西紅柿炒鶏蛋（トマトと玉子の炒め物）
ゴーヤーと蓮根、玉ねぎの炒め物。
久し振りの中華、とても美味しかったです～♬
フォカッチャ
2022.08.18 (Thu)
主人が、フォカッチャを作ってくれました。
材料は、薄力粉300ｇに、お砂糖小匙２と塩小匙１、ベーキングパウダー小匙１、水150cc、オリーブオイルcc大匙４です。
ふるいにかけた粉類を混ぜ合わせて、水を加え混ぜ、オイルも加えて混ぜ合わせて成型。
自家製ジェノバソースを塗って、マッシュルーム、蒸し黒豆、チーズをのせて、200℃のオーブンで18分焼きました。
美味しそうな焼き上がりです。
サラダやウインナー、コーンスープ（中華のレシピで作りました）と一緒に。
とても美味しかったです～♬
お疲れさまでした！
材料は、薄力粉300ｇに、お砂糖小匙２と塩小匙１、ベーキングパウダー小匙１、水150cc、オリーブオイルcc大匙４です。
ふるいにかけた粉類を混ぜ合わせて、水を加え混ぜ、オイルも加えて混ぜ合わせて成型。
自家製ジェノバソースを塗って、マッシュルーム、蒸し黒豆、チーズをのせて、200℃のオーブンで18分焼きました。
美味しそうな焼き上がりです。
サラダやウインナー、コーンスープ（中華のレシピで作りました）と一緒に。
とても美味しかったです～♬
お疲れさまでした！
上海冷麺
2022.08.17 (Wed)
2日に分けて、芝の縁取りをしました。
左の写真が縁取り前で、右が縁取り後です。
キレイになりました。
芝の回り全部やりました。
後は、中央部分の芝刈りです。
晩ご飯は、上海冷麺。
美味しかったです～♬
ファディーの点心セットの小龍包もチンして一緒に。
左の写真が縁取り前で、右が縁取り後です。
キレイになりました。
芝の回り全部やりました。
後は、中央部分の芝刈りです。
晩ご飯は、上海冷麺。
美味しかったです～♬
ファディーの点心セットの小龍包もチンして一緒に。
タコとトマトのパスタ
2022.08.16 (Tue)
スタイルシェードが、点々と汚れが目立つようになったので、歯ブラシと雑巾で洗いました。
キレイになりました。
晩ご飯は、タコとトマトのパスタ。
美味しかったです～♬
レタスとキュウリ、韓国のりのチョレギサラダを、主人が作ってくれました。
とても美味しかったです～♬
キレイになりました。
晩ご飯は、タコとトマトのパスタ。
美味しかったです～♬
レタスとキュウリ、韓国のりのチョレギサラダを、主人が作ってくれました。
とても美味しかったです～♬
エアコン設置
2022.08.15 (Mon)
ここ数年、買い替えようと思っていた寝室のエアコンを、ようやく買い替えました。
今日、設置工事の日なので、ベッドを動かし、作業スペースを作りました。
午後、工事に来てくれました。
室内と室外での作業です。
途中、激しい雨が降りましたが、影響なく、無事、設置完了です。
きれいな気持ちいい風が来ます。
よかった～～～♪
晩ご飯は、ラムカレー。
あっさりとして美味しかったです～♬
コーンとキュウリ、マッシュルーム、ケッパーのサラダと一緒に。
今日、設置工事の日なので、ベッドを動かし、作業スペースを作りました。
午後、工事に来てくれました。
室内と室外での作業です。
途中、激しい雨が降りましたが、影響なく、無事、設置完了です。
きれいな気持ちいい風が来ます。
よかった～～～♪
晩ご飯は、ラムカレー。
あっさりとして美味しかったです～♬
コーンとキュウリ、マッシュルーム、ケッパーのサラダと一緒に。
ごぼ天うどん
2022.08.14 (Sun)
今日も暑い一日でした。
主人が、冷凍していたパイナップルジュースを、かき氷にしてくれました。
冷たくて美味しい～～～♪
晩ご飯は、ごぼ天うどん。
丸天も、半分入れました。
美味しかったです～♬
主人が、冷凍していたパイナップルジュースを、かき氷にしてくれました。
冷たくて美味しい～～～♪
晩ご飯は、ごぼ天うどん。
丸天も、半分入れました。
美味しかったです～♬
牛肉のバラ焼き
2022.08.13 (Sat)
晩ご飯は、青森のバラ焼き。
半額でゲットしていた高級牛肉で作りました。
ご飯には、蒸し黒豆を混ぜました。
美味しかったです～♬
ジャコとしし唐の煮物も一緒に。
半額でゲットしていた高級牛肉で作りました。
ご飯には、蒸し黒豆を混ぜました。
美味しかったです～♬
ジャコとしし唐の煮物も一緒に。
鉄火丼
2022.08.12 (Fri)
晩ご飯は、鉄火丼。
さっぱりとして、美味しかったです～♬
焼き茄子には、お酒でのばした柚子味噌と茗荷をのせました。
埼玉県秩父のしゃくし菜漬が、スーパーにありました。
乳酸発酵のやわらかな味が、美味しかったです。
さっぱりとして、美味しかったです～♬
焼き茄子には、お酒でのばした柚子味噌と茗荷をのせました。
埼玉県秩父のしゃくし菜漬が、スーパーにありました。
乳酸発酵のやわらかな味が、美味しかったです。
“紅焼肉”＆素麺
2022.08.11 (Thu)
晩ご飯は、豚のスペアリブがあったので、紅焼肉（豚の角煮）にしました。
久し振りで美味しかったです～♬
素麺と一緒に。
今年植えた茗荷に実がなりました。
小さな茗荷です。
素麺の薬味にしました。
久し振りで美味しかったです～♬
素麺と一緒に。
今年植えた茗荷に実がなりました。
小さな茗荷です。
素麺の薬味にしました。
サーターアンダギー
2022.08.10 (Wed)
主人が、突然、サーターアンダギーを作りたいと言うので、一緒に作りました。
パンケーキの粉と薄力粉を合わせて200ｇ、きび砂糖50ｇを、ふるいにかけて、とき玉子1個と混ぜ合わせ、牛乳大匙１～２を加え、団子状にします。
1個が約33ｇでした。
160℃の油で、こんがりと揚げます。
とっても簡単で美味しいサーターアンダギーの完成です。
晩ご飯は、皿うどん。
美味しかったです～♬
パンケーキの粉と薄力粉を合わせて200ｇ、きび砂糖50ｇを、ふるいにかけて、とき玉子1個と混ぜ合わせ、牛乳大匙１～２を加え、団子状にします。
1個が約33ｇでした。
160℃の油で、こんがりと揚げます。
とっても簡単で美味しいサーターアンダギーの完成です。
晩ご飯は、皿うどん。
美味しかったです～♬
