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中華4種

2022.08.19 (Fri)

晩ご飯は、中華4種。
エビマヨ。

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皮蛋豆腐。

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西紅柿炒鶏蛋(トマトと玉子の炒め物)

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ゴーヤーと蓮根、玉ねぎの炒め物。
久し振りの中華、とても美味しかったです~♬

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23:29  |  中華  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

フォカッチャ

2022.08.18 (Thu)

主人が、フォカッチャを作ってくれました。
材料は、薄力粉300gに、お砂糖小匙2と塩小匙1、ベーキングパウダー小匙1、水150cc、オリーブオイルcc大匙4です。
ふるいにかけた粉類を混ぜ合わせて、水を加え混ぜ、オイルも加えて混ぜ合わせて成型。
自家製ジェノバソースを塗って、マッシュルーム、蒸し黒豆、チーズをのせて、200℃のオーブンで18分焼きました。

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美味しそうな焼き上がりです。

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サラダやウインナー、コーンスープ(中華のレシピで作りました)と一緒に。
とても美味しかったです~♬
お疲れさまでした!

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23:51  |  パン類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

上海冷麺

2022.08.17 (Wed)

2日に分けて、芝の縁取りをしました。
左の写真が縁取り前で、右が縁取り後です。
キレイになりました。

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芝の回り全部やりました。
後は、中央部分の芝刈りです。

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晩ご飯は、上海冷麺。
美味しかったです~♬

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ファディーの点心セットの小龍包もチンして一緒に。

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23:47  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

タコとトマトのパスタ

2022.08.16 (Tue)

スタイルシェードが、点々と汚れが目立つようになったので、歯ブラシと雑巾で洗いました。
キレイになりました。

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晩ご飯は、タコとトマトのパスタ。
美味しかったです~♬

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レタスとキュウリ、韓国のりのチョレギサラダを、主人が作ってくれました。
とても美味しかったです~♬

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23:49  |  パスタ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

エアコン設置

2022.08.15 (Mon)

ここ数年、買い替えようと思っていた寝室のエアコンを、ようやく買い替えました。
今日、設置工事の日なので、ベッドを動かし、作業スペースを作りました。

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午後、工事に来てくれました。
室内と室外での作業です。

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途中、激しい雨が降りましたが、影響なく、無事、設置完了です。
きれいな気持ちいい風が来ます。
よかった~~~♪

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晩ご飯は、ラムカレー。
あっさりとして美味しかったです~♬

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コーンとキュウリ、マッシュルーム、ケッパーのサラダと一緒に。

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23:50  |  グッズ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ごぼ天うどん

2022.08.14 (Sun)

今日も暑い一日でした。
主人が、冷凍していたパイナップルジュースを、かき氷にしてくれました。
冷たくて美味しい~~~♪

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晩ご飯は、ごぼ天うどん。
丸天も、半分入れました。
美味しかったです~♬

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23:09  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

牛肉のバラ焼き

2022.08.13 (Sat)

晩ご飯は、青森のバラ焼き。
半額でゲットしていた高級牛肉で作りました。
ご飯には、蒸し黒豆を混ぜました。
美味しかったです~♬

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ジャコとしし唐の煮物も一緒に。

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23:17  |  牛肉  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

鉄火丼

2022.08.12 (Fri)

晩ご飯は、鉄火丼。
さっぱりとして、美味しかったです~♬

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焼き茄子には、お酒でのばした柚子味噌と茗荷をのせました。

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埼玉県秩父のしゃくし菜漬が、スーパーにありました。
乳酸発酵のやわらかな味が、美味しかったです。

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23:53  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

“紅焼肉”&素麺

2022.08.11 (Thu)

晩ご飯は、豚のスペアリブがあったので、紅焼肉(豚の角煮)にしました。
久し振りで美味しかったです~♬

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素麺と一緒に。

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今年植えた茗荷に実がなりました。
小さな茗荷です。
素麺の薬味にしました。

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23:09  |  豚肉  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

サーターアンダギー

2022.08.10 (Wed)

主人が、突然、サーターアンダギーを作りたいと言うので、一緒に作りました。
パンケーキの粉と薄力粉を合わせて200g、きび砂糖50gを、ふるいにかけて、とき玉子1個と混ぜ合わせ、牛乳大匙1~2を加え、団子状にします。
1個が約33gでした。

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160℃の油で、こんがりと揚げます。

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とっても簡単で美味しいサーターアンダギーの完成です。

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晩ご飯は、皿うどん。
美味しかったです~♬

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23:17  |  スイーツ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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